liebliche Weißweine
Rotgipfler 2010 lieblich
Duftig kräftiges, mildes harmonisches Glaserl mit gereiftem, vollmundigem, fein-mildem Abgang.
Alkohol: 11,9 Vol%
Restsüße: 21,2 g/l
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Menüempfehlung: Geflügelterinen, Backhendl, geb. Hühnerleber, Rotschimmelkäse (Romadur, St. Severin, ...), Apfelstrudel und Fruchtkuchen
Preis ab Hof: 6,00 € / 0,75 L Flasche
Zierfandler Grande Selection 2004 lieblich
Edelsüßer Duft gepaart mit hoher physiologischer Reife.
Alkohol: 11,7 Vol%
Restsüße: 29 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 8,00 € / 0,75 L Flasche
lieblicher Königswein 2007
Seit Jahrhunderten ist der Gumpoldskirchner Wein weltberühmt. Der Königswein stellt als Gemeinschaftswerk etlicher Winzer aus Gumpoldskirchen die Krönung dar.
Nur die kontrolliert besten Rieden der klassischen Rebsorten Zierfandler (Spätrot) und Rotgipfler liefern dafür die Trauben.
Der lieblich-goldene Thermenwein-Zauber entfaltet sich bei 10 bis 12 Grad optimal
mit einer feinen, höchst eleganten Duftnote wie reife Ananas und Birnen.
Gehaltvoll und dicht, eben ein Königswein.
Alkohol: 12,7 Vol%
Restsüße: 5 g/l
Gesamtsäure: 7,3 g/l
Menüempfehlung: Schinken, Geselchtes, Räucherforellen, sämtliche Fischgerichte, frische Austern, Schnitzel, Spargel, Käse mit weißer Rinde (Brie, Camembert,...) sowie andere Weichkäse und Auftriche, Kalbspastete, Gemüseauflauf, Back- und Grillhuhn.
Preis ab Hof: 7,00 € / 0,75 L Flasche
Rotgipfler Grande Selection 2005 lieblich
Kräftiger gehaltvoller Rotgipfler mit edler Raffinesse, fruchtig am Gaumen.
Alkohol: 12,5 Vol%
Restsüße: 31,1 g/l
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonnaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 8,00 € / 0,75 L Flasche
Zierfandler Spätlese 1998 lieblich
Trinkfreudiger Altwein mit sortentypischem Abgang.
Alkohol: 10,8 Vol%
Restsüße: 32,2 g/l
Gesamtsäure: 7,8 g/l
Menüempfehlung: Gänseleberpastete, Schafkäse, Gemüse oder Salate mit Rahm und Mayonnaise, Geräucherter Fisch mit Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel.
Preis ab Hof: 7,00 € / 0,75 L Flasche
