Trockene Harmonie 2008 - trocken 0,75 l
Zieerfandler Select
Freche Blume, spritzig auf der Zunge, pikanter Abgang. DER trockene Zierfandler aus Gumpoldskirchen für Sie...
Alkohol: 11,8 Vol-% ; Restsüße: 4,1 g/l ; Gesamtsäure:
6,6 g/l
Menüempfehlung: Schinken, Geselchtes, Räucherforelle,
Spargel, Käse mit weißer Rinde (Brie, Camembert) sowie
andereWeichkäse und Aufstriche, Kalbspastete,Gemüseauflauf,
Schnitzel, Back- oder Grillhuhn.
Preis ab Hof: 6,-- €
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Trockene Harmonie 2001 "Senior" - trocken 0,75 l
Spätrot-Rotgipfler Select
Freche gehaltvolle kräftige Blume, goldgelb im Glas, spielt die
hohe Lagerfähigkeit des Spätrot voll aus, erlesen delikates
Bukett, durch das Alter fast schon halbsüss am Gaumen, vereint mit pikantem Abgang ein.
Die trockene wuchtige Seite des Gumpoldskirchner Sortencuvée.
Alkohol: 13 Vol-% ; Restsüße: 4,5 g/l ; Gesamtsäure:
6,7 g/l
Menüempfehlung: Schinken, Geselchtes, Räucherforelle,
Spargel, Käse mit weißer Rinde (Brie, Camembert) sowie
andereWeichkäse und Aufstriche, Kalbspastete,Gemüseauflauf,
Schnitzel, Back- oder Grillhuhn.
Preis ab Hof: 6,-- €
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"Blauer" Trockener Königswein
- trocken 0,75 l
Spätrot-Rotgipfler
Seit Jahrhunderten ist der Gumpoldskirchner Wein weltberühmt.
Der Königswein stellt als Gemeinschaftswerk von 20
Gumpoldskirchner Weinhauern die Krönung dar. Nur die kontrolliert
besten Rieden der klassischen Rebsorten Zierfandler (Spätrot) und
Rotgipfler liefern dafür die Trauben.
Ideal bei 8 bis 10 Grad Trinktemperatur.
Am Gaumen gehaltvoll und dicht mit langem Abgang. Sein sonniges Gelb
mit Goldreflexen verzaubert so wie der würzig-frische Duft nach
Zitrus und Limetten.
Alkohol: 12,7 Vol-% ; Restsüße: 5 g/l ; Gesamtsäure:
7,3 g/l
Menüempfehlung: Schinken, Geselchtes, Räucherforelle,
sämtliche Fischgerichte, Spargel, Käse mit weißer
Rinde (Brie, Camembert) sowie andereWeichkäse und Aufstriche,
Kalbspastete,Gemüseauflauf, Schnitzel, Back- oder Grillhuhn.
Preis ab Hof: 7,-- €
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"Roter" Lieblicher Königswein
- lieblich 0,75 l
Spätrot-Rotgipfler
Seit Jahrhunderten ist der Gumpoldskirchner Wein weltberühmt.
Der Königswein stellt als Gemeinschaftswerk von 20
Gumpoldskirchner Weinhauern die Krönung dar. Nur die kontrolliert
besten Rieden der klassischen Rebsorten Zierfandler (Spätrot) und
Rotgipfler liefern dafür die Trauben.
Der lieblich-goldene Thermenwein-Zauber entfaltet sich optimal bei 10
bis 12 Grad mit einer feinen, höchst eleganten Duftnote wie reife
Ananas und Birne.
Gehaltvoll und Dicht.
Ein großer Wein.
Alkohol: 11,8 Vol-% ; Restsüße: 30,6 g/l ; Gesamtsäure:
7,5 g/l
Menüempfehlung: Ganseleberpastete, Schafkäse, Gemüse
oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit
Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse,
Topfenstrudel, Schmerstrudel
Preis ab Hof: 7,-- €
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Zierfandler Spätlese 1998
- lieblich 0,75 l
"alter KÖNIGSWEIN"
Süffiger Altwein mit Zierfandler eigener würzigen Säure
und dazu passendem Restzucker.
Der Wein wurde von uns ein bisschen trockener als der KÖNIGSWEIN
1997 ausgebaut.
Alkohol: 10,8 Vol-% ; Restsüße: 32,2 g/l ; Gesamtsäure:
7,8 g/l
Menüempfehlung: Ganseleberpastete, Schafkäse, Gemüse
oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit
Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse,
Topfenstrudel, Schmerstrudel
Preis ab Hof: 7,-- €
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Zierfandler Grand Selection 04 - lieblich
0,75 l
Edelsüßer Duft gepaart mit hoher physiologischer Reife. In der Nase wie am Gaumen mit exquisiten Stachelbeeraromen..
Alkohol: 11,7 Vol-% ; Restsüße: 29 g/l ; Gesamtsäure:
5,6 g/l
Menüempfehlung: Ganseleberpastete, Schafkäse, Gemüse
oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit
Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse,
Topfenstrudel, Schmerstrudel
Preis ab Hof: 8,-- €
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Rotgipfler Grand Selection 05 - lieblich
0,75 l
Kräftiger, gehaltoller Rotgipfler mit edler Raffinesse, fruchtig am Gaumen, mit feinen Honigtönen im Abgang..
Alkohol: 12,5 Vol-% ; Restsüße: 31,1 g/l ; Gesamtsäure:
6,5 g/l
Menüempfehlung: Ganseleberpastete, Schafkäse, Gemüse
oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit
Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse,
Topfenstrudel, Schmerstrudel
Preis ab Hof: 8,-- €
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Zierfandler Auslese 2002 - süss 0,75 l
Kräftiger, voll ausgereifter Altwein mit edler Blume, würziger Säure und dazu passendem Restzucker.
Alkohol: 13,4 Vol-% ; Restsüße: 53,3 g/l ; Gesamtsäure:
7,2 g/l
Menüempfehlung: Ganseleberpastete, Schafkäse, Gemüse
oder Salate mit Rahm und Mayonaise, Geräucherter Fisch mit
Oberskren, Tirolerspeck mit Melone, Blauschimmelkäse,
Topfenstrudel, Schmerstrudel
Preis ab Hof: 10,-- €
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Spätrot Rotgipfler Auslese 2003 - süss
0,75 l
Im Jahre 2003 war es besonders schwierig, höhere Prädikate
zu erzeugen.
Umso mehr freut es uns Ihnen eine hochqualitative Auslese aus den
2 Gumpoldskirchnern Paradesorten kredenzen zu können.
Alkohol: 10,5 Vol-% ; Restsüße: 68,8 g/l ; Gesamtsäure:
5,7 g/l
Menüempfehlung: Wie bei der Zierfandler Auslese ...
Preis ab Hof: 10,-- €
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Welschriesling Auslese 2003 - süss
0,75 l
Doch nicht nur mit den klassischen Sorten, auch mit den anderen
gelang uns ein
Meisterwerk der edlen Rebenzunft. Frische Säure und ein hoher
Restzucker gepaart mit einer reifen Welschriesling Nase versprechen höchsten
Genuß.
Alkohol: 9,5 Vol-% ; Restsüße: 100,3 g/l ; Gesamtsäure:
6,6 g/l
Menüempfehlung: Speisen die einem gehaltvollen süßen
Wein würdig sind ...
gereifter Käse genauso wie Süßspeisen, passt übrigens
hervorragend zu Mehlspeisen jeder Art (Weihnachtsbäckerei,
Hochzeiten.., Feiertage...)
Preis ab Hof: 10,-- €
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Rotgipfler Beerenauslese 1996 - süss
0,375 l
Vollentfaltetes erlesenes Rotgipfler- Bukett mit stilvollem Abgang.
Ein würdiger Nachfolger der 92-er Beerenauslese.
Alkohol: 11,4 Vol-% ; Restsüße: 84 g/l ; Gesamtsäure:
9,7 g/l
Menüempfehlung: Gumpoldskirchner Bohnenzipf,
Grammelpogatscherl, Bavaria, gereifter Käse (Appenzeller),
Ziegenkäse, Topfenstrudel, Schmerstrudel, Weihnachtsbäckerei
mit Glasur
Preis ab Hof: 12,-- €
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Edelsüße Harmonie 2001 - süss
0,375 l
Rotgipfer Ausbruch
Geerntet aus den besten Lagen vereint er alle positiven
Charaktereigenschaften des Gumpoldskirchner Weines in sich.
Alkohol: 14,2 Vol-% ; Restsüße: 90,5 g/l ; Säure: 7
g/l
Menüempfehlung: Sommlauer- oder Salzburger Nockerl,
ganz milder Blauschimmelkäse (italienischer - wenig Schimmel !) ,
ganz gereifte Hartkäse, Nußtorte, Esterhazyschnitten,
Creme- oder Maronischnitten, Kastanienreis
Preis ab Hof: 15,-- €
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Neuburger Ausbruch 1995 - süss 0,35 l
Edle Reife mit schlankem Bukett und feiner Säure, exquisites
Zuckerspiel.
Alkohol: 12,7 Vol-% ; Restsüße: 106,4 g/l ; Säure:
6,7 g/l
Menüempfehlung: Sommlauer- oder Salzburger Nockerl,
ganz milder Blauschimmelkäse (italienischer - wenig Schimmel !) ,
ganz gereifte Hartkäse, Nußtorte, Esterhazyschnitten,
Creme- oder Maronischnitten, Kastanienreis
Preis ab Hof: 13,50 €
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Spätrot - Rotgipfler
Milleniums Trockenbeerenauslese 1995 - süss 0,375 l
Voll ausgereifter Wein mit gehaltvollem Botrytisbukett (Edelfäule)
und brillantem Abgang,
eine wahrhaft (Wein-) königliche Gaumenfreude.
Alkohol: 9,7 Vol-% ; Restsüße: 196 g/l ; Säure: 11,5
g/l
Menüempfehlung: Gorgonzola in Birnen gefüllt,
Birnen oder Apfelscheiben mit Käse überbacken, Vanilleeis,
Schaumrollen mit Schlagobers gefüllt
Preis ab Hof: 15,-- €
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Zierfandler Trockenbeerenauslese 1996 - süss
0,375 l
Mehrfach ausgezeichneter Spitzenwein mit typischen Sortenaromen in höchster
Vollendung. Zarte Botrytisnase. Ist sicherlich noch eine kleine
Steigerung gegenüber der TBA 1995.
Alkohol: 9,9 Vol-% ; Restsüße: 206,8 g/l ; Säure:
11,2 g/l
Menüempfehlung: Wie bei der TBA 1995
Preis ab Hof: 15,-- €
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